《南极料理人》改编自曾担任日本南极观测队厨师的西村淳，以亲身经历写成的散文集《有趣的南极料理人》。原本在船上担任厨师的西村淳（堺雅人 饰），被派往终年冰雪覆盖的南极圆顶富士基地，为七名考察队员准备三餐。远在日本的妻子（西田尚美 饰）则独自照料8岁的女儿和刚出生不久的幼子。
对驻守南极的七位成员来说，吃饭是漫长而枯燥的生活中最大的乐趣。他们分别是冰河学助手川村泰士（高良健吾 饰）、气象学家平林雅彦（小浜正宽 饰）、通讯员西平亮（黑田大辅 饰）、医生福田正志（丰原功补 饰）、兼任队长的气象学家金田浩（古关安广 饰）、机师御子柴健（古馆宽治 饰）以及冰河学家本山秀行（生濑胜久 饰）。为了让大家吃得满足，西村淳费尽心思烹制各式料理，而围绕着一日三餐，这八个远离家人的男人也在极端环境中演绎出一连串令人捧腹的生活趣事。堺雅人凭借本片获得日本横滨电影节最佳男主角奖。
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