《格蕾丝不插电》讲述了18岁的少女阿曼达·米查尔卡（AJ）追逐音乐梦想的故事。她是一名唱诗歌歌手，才华却早已超越阿拉巴马州小镇上的那座小教堂。每个周六晚上，阿曼达都会和父亲约翰尼一起登台演出，约翰尼担任教堂唱诗班的音乐导演。
年轻时，约翰尼·特里曾是摇滚歌星，20年前凭借一首单曲登上公告牌冠军，但此后再没有作品走红，歌唱事业也很快陷入沉寂。后来，他加入教会、组建家庭，开始了全新的生活。那段经历让他对好莱坞山和流行乐坛的浮华世界始终抱有抵触，也不愿女儿重走自己的老路。
然而，有一天，格蕾丝突然不告而别，独自前往洛杉矶。在那里，她与约翰尼昔日的制作人弗兰克·莫斯汀（莫西）签约，并发行了自己的首张唱片。莫西在AJ身上看到了巨大的潜力，决心将她打造成为下一个凯蒂·派瑞。
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