《辣手学子》中，李杉是一名品学兼优的中学生，深受老师喜爱。他的父亲经营武馆，为人正直，李杉也继承了父亲的武艺，练就一身好身手。父亲因向警方举报黑道老大牧师等人的毒品交易而遭到报复，李杉亲眼目睹父母被杀，凭借身手逃过一劫。
骤然失去双亲后，李杉虽然还有姐姐，却始终得不到她的关心。姐姐白天与飙车少年混在一起，晚上则在舞厅服用摇头丸狂欢。幸好学校老师姜霈曦得知他的家庭变故后，对他格外照顾，李杉也将这份温暖视为唯一的慰藉，并渐渐对姜老师产生了感情。父亲的女弟子秀秀与李杉同龄，一直对他抱有好感，但李杉心系姜老师，对秀秀的心意始终视而不见。
牧师觊觎李杉姐姐的美貌，也想借此控制李杉，便多次在舞厅替她解围，刻意接近她。姐姐逐渐对牧师产生好感，与他交往，并开始涉足黑道事务。警方随后掌握牧师等人即将进行毒品交易的线报，姜霈曦的未婚夫是一名高级警官，得知李杉姐姐卷入其中后，便向她发出警告。姜老师带着李杉前往交易地点，秀秀也一同前往。李杉见到姐姐后立即冲上前去，现场顿时陷入混乱，警方也随即展开行动。混战中，秀秀替李杉挡下子弹，不幸身亡，牧师等人趁乱逃脱，警方只抓获了几名手下。
李杉和姜老师因此成为牧师报复的目标。李杉遭到袭击并受伤，姜老师则被牧师一伙绑走。李杉向姐姐揭露牧师的真面目，姐姐起初并不相信，姐弟二人大吵一场。后来，姐姐终于决定暗中与警方合作，表面上继续迎合牧师，实际上设法确保姜老师的人身安全。
李杉并不知道姐姐的计划，独自闯入牧师的老巢营救姜老师。姐姐担心弟弟受到伤害，出面从中周旋，劝他离开。警方在得到李杉姐姐提供的线报后，趁牧师等人完成交易之际将他们一网打尽，并成功救出姜老师。
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