爱在深夜时讲述了凌菲（安晨芯饰）为筹集母亲的医药费，白天从事舞蹈教学，夜晚则在酒吧女神潇潇（王一霏饰）的帮助下兼职跳钢管舞。陈末（曾一竣饰）因业绩突出，被老板秦川（孙雪岩饰）带到酒吧放松，台上热舞的凌菲让他陷入往昔回忆。原来，两人曾是一对恋人，后来陈末因家境贫寒遭到凌菲父亲当众羞辱，最终与凌菲分手，并立下誓言要发愤图强，总有一天报复回去。
在秦川的带领下，陈末凭借融资项目保利一号迅速积累了名利与财富，也重新展开对凌菲的追求。然而，秦川早已对凌菲心怀觊觎，并在潇潇的配合下设局陷害她。与此同时，保利一号背后也逐渐暗流涌动，最终发生金融爆仓。秦川携款潜逃，陈末顷刻间人财两空，而隐藏在幕后的金融操纵者陈浩南（陶大宇饰）也渐渐浮出水面……
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